Riserva 375ml

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Riserva. Denso e rotondo, con note di frutta matura, spezie e vaniglia. Nel formato da 375 ml, più Riserva da assaporare e condividere.

Riserva 375ml

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Riserva. Denso e rotondo, con note di frutta matura, spezie e vaniglia. Nel formato da 375 ml, più Riserva da assaporare e condividere.

Acidità
Dolcezza
Densità
Persistenza olfattiva
Invecchiamento
Invecchiato in barrique di rovere ben oltre cinque anni, per sviluppare ricchezza aromatica e rotondità di gusto.
Note gustative
Un profilo aromatico ricco di frutta matura, con sentori di legno, spezie e vaniglia. Naturalmente denso, regala un assaggio pieno e rotondo.
Uso consigliato
Da aggiungere al momento di servire su risotti, tortelli di zucca, tartare e carpacci di carne o pesce. Ottimo sulle patate al vapore e sulle scaglie di Parmigiano Reggiano. Per un abbinamento dolce, provalo sul gelato alla crema o alla nocciola, dosandolo poche gocce alla volta.
  • Novità
  • INVECCHIATO RISERVA

Riserva 375ml

E063/2
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ESSENZA Riserva esprime il carattere di un lunghissimo invecchiamento in barrique di rovere. Il riposo nel legno sviluppa un profilo aromatico ricco, nel quale frutta matura, spezie e vaniglia accompagnano un gusto rotondo e una naturale densità.

È il Balsamico da scoprire attraverso gli abbinamenti: sui tortelli di zucca, su una tartare, sulle scaglie di Parmigiano Reggiano o sul gelato alla nocciola. Bastano poche gocce per esplorare il suo incontro con sapori diversi.

Il formato da 375 ml offre una maggiore quantità dello stesso Riserva disponibile da 200 ml. Una scelta coerente con l’idea di ESSENZA: rendere i Balsamici La Bonissima più semplici da comprendere e scegliere, con una presentazione elegante e indicazioni d’uso immediate.

Una gamma essenziale

Tre referenze, una scelta precisa

Abbiamo semplificato la proposta per dare spazio all’identità di ogni Balsamico.

ESSENZA propone un solo prodotto per ciascuna delle tre tipologie della linea. È una scelta che riduce le alternative da interpretare e permette di concentrarsi su ciò che distingue Affinato, Invecchiato e Riserva. Ogni referenza ha un ruolo riconoscibile nella collezione: puoi confrontarle partendo dalla loro identità e scegliere quella più vicina al tuo gusto e al modo in cui desideri utilizzare il Balsamico.

Confronta le tre referenze
Il rovere lascia la sua impronta
Tempo e gusto

Il rovere lascia la sua impronta

Ben oltre cinque anni di invecchiamento, da ritrovare nell’assaggio.

Per rappresentare Riserva nella linea ESSENZA abbiamo scelto un Balsamico invecchiato ben oltre il minimo di cinque anni in barrique di rovere previsti dal Consorzio per il prodotto certificato Riserva. Il lungo contatto con il legno arricchisce il profilo aromatico di note di frutta matura, spezie e vaniglia. La naturale densità e la rotondità del gusto completano il suo carattere: caratteristiche che puoi esplorare accostandolo a una scaglia di Parmigiano Reggiano o a un cucchiaio di gelato alla nocciola.

Il mondo Acetaia La Bonissima

Un nuovo passo nel Balsamico gourmet

Tra Classiche e Sigilli, una proposta pensata per accompagnare la scoperta.

Abbiamo collocato ESSENZA tra le collezioni Classiche e Sigilli, con una selezione di Balsamici e una presentazione pensate per avvicinare più persone al mondo gourmet La Bonissima. Riserva fa parte di questo percorso: unisce densità e un carattere aromatico ricco a una proposta facile da comprendere. L’obiettivo è rendere la qualità più accessibile anche a chi sta ancora costruendo la propria conoscenza del Balsamico.

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La scelta del formato

Stesso Riserva, due modi di sceglierlo

200 e 375 ml: cambia la quantità, rimane il Balsamico che ami.

Ogni referenza ESSENZA è disponibile in due formati. Abbiamo scelto 200 e 375 ml per offrire quantità diverse e contribuire a contenere il prezzo della singola confezione. Il Riserva è lo stesso in entrambe le bottiglie: puoi partire dal formato più piccolo oppure scegliere il 375 ml quando desideri averne di più a disposizione. La scelta della quantità rimane così distinta dalla scelta del prodotto.

Scopri Riserva 200 ml