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Affinato 375ml

Aceto Balsamico di Modena IGP dal gusto fresco e delicato, affinato in tini di rovere di Slavonia. Note fruttate e dolcezza equilibrata, nel formato da 375 ml per accompagnare la tua voglia di cucinare.

Affinato 375ml

Aceto Balsamico di Modena IGP dal gusto fresco e delicato, affinato in tini di rovere di Slavonia. Note fruttate e dolcezza equilibrata, nel formato da 375 ml per accompagnare la tua voglia di cucinare.

Acidità
Dolcezza
Densità
Persistenza olfattiva
Invecchiamento
Affinamento in tini di rovere di Slavonia, per sviluppare morbidezza e aromi delicati e fruttati.
Note gustative
Un profilo fresco e leggero, con dolcezza equilibrata e aromi di frutta matura. Ciliegia e prugna si intrecciano con lievi sfumature legnose.
Uso consigliato
Utilizzalo nelle marinature di carne e pesce, nella preparazione di salse e sulle verdure grigliate. Si presta anche ad arricchire ragù di carne, arrosti di maiale e piatti di cacciagione. Aggiungilo secondo la preparazione, regolando la quantità in base al risultato che desideri.
  • Novità

Affinato 375ml

E023/2
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Una salsa da preparare, una carne da marinare, verdure appena grigliate: ESSENZA Affinato trova spazio in diversi momenti della cucina.

L’affinamento in tini di rovere di Slavonia ne sviluppa la morbidezza e gli aromi delicati e fruttati. Il gusto fresco e leggero, con dolcezza equilibrata, note di ciliegia e prugna e sfumature legnose, si presta tanto al condimento quanto alla preparazione delle ricette.

Nel formato da 375 ml hai a disposizione una maggiore quantità dello stesso Affinato proposto da 200 ml. Una scelta coerente con ESSENZA: una gamma essenziale, nella quale puoi riconoscere il prodotto, scoprirne gli utilizzi e scegliere il formato più adatto alle tue abitudini.

Tre identità da conoscere

Una gamma pensata per orientarti

Una sola referenza per ciascuna delle tre tipologie ESSENZA.

Abbiamo costruito ESSENZA attorno a tre prodotti: Affinato, Invecchiato e Riserva. Ogni tipologia è rappresentata da una sola referenza, per rendere il confronto più immediato. Affinato porta nella gamma un profilo fresco e delicato, da esplorare anche nelle preparazioni. Conoscere questo carattere ti aiuta a scegliere partendo dal modo in cui desideri usare il Balsamico.

Confronta le tre referenze
Una gamma pensata per orientarti
Delicatezza che entra in cucina
La scelta di Affinato

Delicatezza che entra in cucina

Il rovere di Slavonia accompagna un profilo morbido e fruttato.

Per Affinato abbiamo scelto un Balsamico che sviluppa morbidezza e aromi delicati nei tini di rovere di Slavonia. Il gusto fresco, la dolcezza equilibrata e le note di ciliegia e prugna lo rendono interessante anche prima che il piatto arrivi a tavola. Una marinatura o una salsa sono occasioni per scoprire come il Balsamico possa diventare parte della preparazione.

Scopri una ricetta con Affinato
Il mondo Acetaia La Bonissima

La qualità, più facile da avvicinare

Una selezione e una presentazione che accompagnano la scoperta.

ESSENZA si colloca tra le collezioni Classiche e Sigilli. Abbiamo scelto prodotti, formati e dettagli della confezione per rendere più accessibile l’incontro con i Balsamici gourmet La Bonissima. Affinato partecipa a questo progetto con una proposta versatile: un Balsamico da conoscere attraverso il piacere di preparare, assaggiare e condividere i propri piatti.

Esplora le nostre collezioni
Più Affinato per le tue ricette
Una scelta su misura

Più Affinato per le tue ricette

Il formato cambia, il prodotto rimane lo stesso.

Tutte le referenze ESSENZA sono disponibili da 200 e 375 ml. Abbiamo scelto due capacità per permetterti di decidere la quantità dopo aver individuato il Balsamico che preferisci. Il 375 ml offre più Affinato da utilizzare nelle tue ricette; il 200 ml è l’alternativa quando desideri una bottiglia più piccola. In entrambi ritrovi lo stesso prodotto.

Scopri Affinato 200 ml